어등회관 

육합 오리백숙 맛집

육해공의 합작 육합스폐셜

육회는 한점도 남기지 마세요~ 암소한우로 신선하게 대접합니다. 한방오리에 들어가는 오리는 그날 그날 예약주문해주시면 당일 잡아서 따끈따끈하게~ 저희가게에서 사용하는 주재료는 예약을 받아서 모두 소진하기 때문에 신선합니다 . 제일 인기있는 음식은 메인요리보다 밑반찬 손님들 모두 반찬을 싹쓸이하시더라구요. 사장님 27년의 요리경력으로 손님들께 대접하지만 식당음식이 아닌 집에서 드시는 음식처럼 정성을 다해 요리합니다. 어등회관의 시그니처메뉴인 육합을 개발해서 상표등록 해 놓은 상태구요. 사장님의 자신있는 메뉴인 한방오리, 거기에 찰밥, 오리불고기까지 세트로 구성해 스페셜메뉴 단일메뉴로 판매하고 있습니다. 단가가 나간다고 생각하지만 원가에 거의 마진없이 대접한지라 인건비 절감 차원에서 음료, 술은 셀프로 합니다. 음료수 서비스 못나가는게 서운하시겠지만 그래도 그 이상으로 좋은 음식 드신다 생각해주시면 감사하겠습니다.